LA STORIA

A TAVOLA CON IL MACELLAIO!

M-eat nasce con l’obiettivo di essere il punto di riferimento in città per gli amanti della buona carne.Quando sei alla ricerca di un ristorante dove mangiare dell'ottima carne o di una macelleria che possa darti carni marezzate e frollate...noi siamo la risposta!

La conoscenza delle carni del macellaio, unita all’esperienza dello chef nel cucinarle ha dato vita a questo progetto, la prima macelleria con cucina a Brescia!

​

chi siamo

Andrea, macellaio da quasi 20 anni, seleziona le migliori carni provenienti da tutto il mondo e le conserva con amore nel suo frigo dry-ager dove le carni frollano anche fino a 3 mesi!

Marco invece, lo chef, vi aspetta in cucina, armato di termometro, per valorizzare al meglio la materia prima con una cottura semplice e genuina! Un filo di olio, qualche granello di sale di Maldon per finire...e la bistecca perfetta è servita!

​

In sala un team giovane è pronto a consigliarvi al meglio, raccontandovi ciò che rende così speciali le nostre carni e suggerendovi la razza migliore o il taglio mai provato. Il tutto accompagnato da un buon vino o da una delle birre selezionate per noi da QualityBeerAccademy.

​

Siamo una piccola macelleria con tagli di carne unici, provenienze che trovi solo da noi e marezzature pazzesche! 

Siamo anche un ristorante dove gustare dell'ottima carne alla griglia o degli hamburger strepitosi!

Un’esperienza carnivora unica, da provare!

​

E ADESSO?

Tornato il periodo di chiusura obbligata, abbiamo rivisto i nostri orari e servizi!

Nel rispetto delle distanze richieste dalle normative vigenti e rispettando quanto richiesto dalle autorità sanitarie, è possibile  gustare le nostre carni a domicilio o da asporto sia a pranzo, dalle 12 alle 14.30 che a cena, dalle 18.30 alle 22 (escluso il martedì)...il menù delivery è  disponibile qui. 

Per l’acquisto delle carni dalla macelleria con consegna a domicilio è arrivato il nostro nuovissimo e-commerce, dove puoi ordinare le nostre carni e decidere se fartele consegnare a domicilio (per Brescia città consegnamo direttamente noi, per altre località ci affidiamo ad un corriere refrigerato) oppure passare a ritirarle direttamente in macelleria...dai subito un occhio qui!

​

#meatmacelleriaconcucina  #onlyforserialgriller #andràtuttobene